医者に「やせなさい」と言われたら。読めば必ずやせる!肥満解消スタートBOOK
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医者に「やせなさい」と言われたら。読めば必ずやせる!肥満解消スタートBOOK

  • 配信開始日:2022/07/02
  • 配信終了日:2023/07/01
  • 出版社:オレンジページ

目次

表紙 “やせたいけれど、おいしい食事をあきらめたくない”人へ CONTENTS 医者はなぜ「やせなさい」と言うのか ダイエットお役立ちデータ 食材のカロリーリスト 外食・中食・おやつのカロリーリスト 糖質量リスト 食物繊維量リスト PART1 医者が「やせなさい」と言う理由「肥満が招く病気」を知る 糖尿病 高血圧 脂質異常症 認知症/痛風 がん 睡眠時無呼吸症候群 変形性ひざ関節症 変形性股関節症 【Column】 おすすめの運動① 脂肪を燃やす有酸素運動 PART2 医者に「やせなさい」と言われたらまずはここから 今すぐできる「食事の見直し」 ダイエットコーディネーター ・牧野直子さんおすすめ! 肥満解消 はじめの一歩 ダイエット外来医・ 髙橋弘先生おすすめ!“帳消しダイエット” 【Column】 ダイエットにうれしい自然派甘味料 PART3 医者に「やせなさい」と言われた人の糖質&カロリーオフレシピ 血糖値の上昇を抑えるポイントは “主食” ご飯の糖質をオフ! ご飯+もち麦/3割炊きもち麦ご飯/5割炊きもち麦ご飯 ご飯+豆腐/温たまのせ豆腐ご飯 ご飯+キャベツ キャベツチャーハン/キャベツカレードリア ご飯+ヘルシー食材 太らないバターチキンカレー 麺の糖質をオフ! 手軽な「糖質オフ麺」をおいしく食べる 落とし卵のごぼう煮込み麺/ツナと大根の和風サラダ麺 たっぷりきのこのカルボナーラ/もやしと豚こまのにんにくみそラーメン 豚にら焼きそば/カレーうどん 「えのき」で麺をかさ増し えのきスパゲティナポリタン 「もやし」で麺をかさ増し 黒こしょうソースのもやし焼きそば おいしさそのまま! 肉おかずをカロリーダウン 「蒸して」カロリーダウン 蒸し回鍋肉 豚の蒸ししょうが焼き 蒸し豚キムチ 蒸し照り焼きチキン 蒸しプルコギ 「豆腐」でカロリーダウン 豆腐の肉巻きチャーシュウ えび入り豆腐シュウマイ ピーマンの豆腐肉詰め 「揚げない揚げもの」でカロリーダウン 柿の種ごろもの油淋鶏 タルタルチキン南蛮 「家飲み」も安心して楽しめる! 糖質オフのおかずおつまみ 野菜の小皿おつまみ チーズ&マヨネーズで小皿おつまみ ボリュームおつまみ ワザあり揚げものおつまみ 【Column】 太らないお弁当のコツ PART4 医者に「やせなさい」と言われた人の食物繊維&酢レシピ 食物繊維が超豊富 オートミールを朝食に おかゆレシピ 甘くないミルクがゆ/甘いミルクがゆ 夜仕込みレシピ はちみつベリーオートミール/ドライフルーツ入りオートミール 肉のようで、肉よりグンとヘルシー 大豆ミートに注目 大豆ミートで人気の定番おかず 大豆ミートの香味から揚げ 大豆ミートのハンバーグ/大豆ミートの回鍋肉風 大豆ミートで作り置き 大豆ミートのピリ辛肉だんご/大豆ミートと切り干し大根のしょうがそぼろ 食物繊維が手軽にとれる優秀食材 もち麦をゆでて活用! ゆでもち麦 温かいスープに/もろみみそ風に/サラダのトッピングに/ハンバーグのたねに ひと皿で不足分の食物繊維がとれる! 副菜カタログ 〈ごぼうで〉ごぼうといんげんのツナみそマヨあえ/ごぼうとちくわのソースきんぴら 〈きのこで〉しめじとまいたけのバターしょうゆ炒め/えのきと油揚げのあっさり煮 〈ひじきで〉ひじきとアボカドのねぎ塩豆腐あえ/ひじきとかにかまのマヨレモンサラダ 〈納豆・わかめで〉納豆とめかぶのおろしポン酢/わかめとキムチのきゅうりボート/ミックスビーンズのカレーサラダ 食物繊維で体スッキリ! デトックス鍋 ごぼうのピリ辛担担鍋 きのこと鶏の塩鍋 血糖値の上昇を抑える 酢+野菜の作り置き 酢玉ねぎ 冷ややっこに/かぶの梅あえに/大根のなますに/いんげんのごまあえに 酢もやし にらとナムルに/納豆、オクラとあえものに/わかめと辛子あえに 酢キャベツ ポテトサラダに 酢しょうが グリーンスムージーに/キャベツの浅漬けに 酢レモン キウィとスムージーに/ベリー味のソーダ割りに 【Column】 おすすめの運動②やせ体質になる筋トレ 奥付 本書の内容

「20歳の頃より増えた分は脂肪」「10㎏太るとひざへの負担は30㎏増」「“太っているけど健康”は続かない」…肥満は放置してはいけません。本書では肥満が招く病気解説と共に、手軽でおいしいやせるレシピを多数紹介。誰でも無理なくやせられます!

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