すてきな台所の工夫
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すてきな台所の工夫

  • 配信開始日：2022/06/26
  • 配信終了日：2023/06/25
  • 出版社：晋遊舎

目次

表紙 扉・目次 すてきな台所の工夫 好きと機能性が同居する 心地いい暮らしの根っこ 中川たまさん 料理家 古道具が溶け込む我が家の中心。 私にとって人生で一番好きな場所 たかやちかこさん 「ぱんノート」主宰 COLUMN1：台所の風景 ご飯を炊く道具 COLUMN2：台所の風景 調味料入れ 狭いけど好き。狭いから使いやすい。 賃貸でも自分らしい空間に 紀中麻紀さん フランス・パリ在住フードクリエーター 「Atelier Au Bon M paris 」主宰 手間なく幸せな食を叶える 台所とのいい関係 田中ナオミさん 住宅設計者 COLUMN3：台所の風景 お箸＆カトラリー COLUMN4：台所の風景 万能な器 使いながら工夫して 自分空間に育てる台所 落合貴子さん フードコーディネーター 【特別エッセイ】マルシェから広がるフランスの台所 岡本真実さん パリ在住エディター 旅するように食を楽しむ 各国のエッセンスが融合した台所 佐藤わか子さん 各国料理研究家 【特別エッセイ】イタリアの台所から。 イタリア・トリノのキッチンから ワダシノブさん イラストレーター・漫画家 COLUMN5：台所の風景 とっておきのおやつ COLUMN6：台所の風景 元気がないときのメニュー イタリア愛に溢れた 新しいアイデアが生まれる場所 エレカさん イタリア料理研究家 COLUMN7：台所の風景 コーヒーとお茶の道具 COLUMN8：台所の風景 キッチンのゴミ箱 COLUMN：台所偏愛メモ 編集部厳選。本当に使いやすい台所道具 切る 量る 洗う 煮る・焼く つかむ・すくう レンチンする 焼く・温める 食べる 保存する 片付ける

台所が好き。 コロナ禍以降、おうち時間も長くなり 台所で過ごす時間が増えているという人も多いようです。 台所は暮らしの中心。 台所で手を動かしていると、 気がつくと長い時間が過ぎていたということもしばしば。 無心になれる場所でもあり、 楽しいことが生まれる場所でもあり、 美味しいものが生まれる喜びの場所でもあります。 今日もまた、たくさんのワクワクが生まれているのでしょう。 すてきが溢れる台所を拝見しました。

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