ゆーママの小分け冷凍おかずでほめられ弁当
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ゆーママの小分け冷凍おかずでほめられ弁当

  • 配信開始日:2022/04/24
  • 配信終了日:2022/10/23
  • 出版社:扶桑社

目次

表紙 はじめに 教えてゆーママさん!なぜおかずを小分け冷凍するといいの? contents-目次- 本書の表記ルールと注意 小分け冷凍作りおきのコツ【調理編】 小分け冷凍作りおきのコツ【保存編/解凍編】 小分け冷凍におすすめの保存容器 Q&A お弁当にまつわる質問にお答えします! chapter1 [今どきカフェ風]&〈しみじみ定番〉人気お弁当16 【COLUMN】お弁当にワンポイント!飾り切りの小さなおかず chapter2 メインの小分け映えおかず chapter3 1度の料理で2品できる小分け冷凍おかず chapter4 デリパン&スイーツパンの冷凍作りおきトースト 食材別INDEX 著者紹介・奥付

SNSではその詰め方をマネする人も多く、さらに小分け冷凍おかず専用の小分け容器も発売されるほど。 そんな小分け冷凍おかずをさらに進化させ、より華やかで食べ応えのあるお弁当レシピをご紹介。 時間のあるときにおかずを作って小分けパックに詰めて冷凍しておけば、解凍してお弁当に詰めるだけ。簡単に、彩りのいいお弁当が作れます。おかずの種類も形別だったり、1度の手間で2品作れたりと、より作る人がラクできるようになりました。 冷凍歴20年の達人が、冷凍しても食感が損なわれないよう工夫を凝らしたレシピなら、色や食感を残したまま、おいしいおかずが作れます。 お弁当作りに自信がない、おかずがマンネリになってしまう、もっと見映えのするお弁当が欲しい、という方に全力でおすすめできる1冊です。

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