第1特集は「肉の作りおき」。豚の角煮、チャーシュー、鶏ハム、ローストビーフ、牛すね煮、ミートローフなど、高価な材料を使わなくても簡単においしく作れるレシピが大集合。第2特集は、手作りするおせちといえばこの3つ、「煮しめ」「黒豆」「なます」。定番の作り方にアレンジレシピも加えてお届けします。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。※本電子書籍に『2023花カレンダー』は付属しておりません。
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