Royal Host ぴあ～55周年記念ファンブック～

2026/10/31 配信

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目次

表紙 導入 コンテンツ ロイヤルホスト創業の軌跡 最新フェア・デザート情報 経営層クロストーク 食材へのこだわり 企画・開発・購買物流 担当者クロストーク 味の決め手！ セントラルキッチン 料理がテーブルに届くまで サービスのこだわり トレーニングセンター（調理編） トレーニングセンター（サービス編） 人気メニュー紹介　ハンバーグ 人気メニュー紹介　ステーキ 人気メニュー紹介　ドリア・カレー・オムライス 人気メニュー紹介　パスタ 人気メニュー紹介　サイドメニュー 人気メニュー紹介　サラダ・スープ 人気メニュー紹介　パンケーキ・クラブハウスサンド 人気メニュー紹介　デザート フェアの足跡 季節デザートができるまで 季節デザートHistory 【コラム】トップシェフが語るロイヤルホストの魅力 【コラム】ロイヤルホスト豆知識 時代とともに進化する、くつろぎの空間 ここにもROYALな体験01（朝食ビュッフェ） ここにもROYALな体験02（地域限定メニュー） いつもの美味しさを自宅でも「ロイヤルホスト デリ」 SDGsへの取り組み ロイヤルグループ共通アプリ「My ROYAL」 新店・改装店舗情報＆グループブランド紹介 奥付

味の決め手を握る福岡県の「セントラルキッチン」に潜入し、おいしさへのこだわりを余すところなくご紹介。さらに、ブランドが大切にしている“空間美”や“ホスピタリティ（サービス）”の舞台裏にも迫ります。知られざる魅力が詰まった、ファン必携の一冊をさまざまな視点からお楽しみください。

  • 出版社：ぴあ
  • 配信開始日：2026/10/31
  • 配信終了日：2029/10/30
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