サライ 2024年8月号
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サライ 2024年8月号

  • 配信開始日：2024/07/09
  • 配信終了日：2025/07/08
  • 出版社：小学館

目次

表紙 お気に入り登録について 目次 銀座 鮨青木の十二か月 特集1 「本格焼酎」は“香り”で味わう 第1部 ブーム前夜の本格焼酎を、今こそ味わう 500年の歴史に秘められた先人の知恵 “香りがおいしい”新時代の本格焼酎 黒糖焼酎 れんと 泡盛 残波 芋焼酎 シン・コゾノ 2024年版 香りを味わう本格焼酎 第2部 焼酎のある食卓 黄金比で味わう極上の焼酎ハイボール 香り際立つ本格焼酎に合う料理 『ビッグコミックオリジナル』創刊50周年 付録案内 『深夜食堂』の世界 特集2 この夏、カレー三昧 2024年夏、日本のカレーの到達点 第1部 まさに百花繚乱、一心不乱に食すべし 「三昧」の境地へ誘う評判の店3 ラサ ボジュン 奈良店／toi印食店／まさら庵 TAKUMI ブッダは“カレー”を食べていたのか 奈良の漢方薬局でカレー粉を調合 名物の精進カレーを食し、聖地を巡る 高野山 別格本山 清淨心院／高野山 cafe雫 『和樂8・9月号』〈告知〉 第2部 2024 この夏、食べたいカレーがある 高原や海辺で旬のカレーを満喫 ふらのや「道産野菜のスープカレー」 清泉寮ファームショップ「ハーベストカレー」 サンドカフェ「サザエカレー」 話題のカレー探訪1 冷やしカレー 話題のカレー探訪2 ダムカレー 物語のある「肉」のレトルトカレー 疲れ知らずの名医が食べ続けている5つの「ミラクルフード」の最新知見 インタビュー 野村深山（檜三味線製作、演奏者・78歳） 定期購読のご案内 カクタンボウ 難航 十字語判断 サライ美術館 活動の拠点にして原点の地 展覧会情報 日本美術そもそも講義 サライBOOKレビュー 『九十八歳。戦いやまず日は暮れず』 駱駝サロン／バックナンバー／アンケート 奇想転画異 次号予告 ＜別冊付録＞ サライ×ビッグコミックオリジナル 特別編集 『深夜食堂』傑作選 ＜電子版特典＞ バックナンバーから人気記事をピックアップ シャーベットに開眼

年齢を気にしない「年甲斐のない大人たち」が求める旅、美食、芸術、文化、道具などのテーマに、ニュートラルな情報よりもパーソナルな感興で訴え、ページを繰る時間そのものの豊かさを提供する「アームチェア誌」。

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