日本で初めて麻辣湯の専門店を手がけ、各店舗で行列ができるまでに育て上げた「神の舌を持つ男」石神秀幸氏が代表を務める「七宝麻辣湯」全面協力のもと、やみつきになるスパイシーさと薬膳のヘルシーさをあわせもつこのトレンドフードの奥深さに徹底的に迫ります! 「興味はあるけど注文の仕方が難しそうで……」とためらっている方にもわかりやすいように、トッピングやスープの種類、おすすめのカスタマイズまでしっかりご案内します。 知られざる店舗限定メニューや深いサイドメニューの世界まで、七宝麻辣湯好きにとって見逃せない情報が盛りだくさん。 ※読み放題版には特別付録「スペシャルパスポート」は付きません。また、一部掲載がないページがございます。予めご了承ください。