【特集内容】豪華な食材を買ってきて時間をかけて仕込むのはなかなかむずかしい…。そんなときでもいつものお肉で大丈夫!おなじみのひき肉、鶏むね、豚薄切り肉で簡単なのに華やかなレシピを大研究!ふだんの食卓でもハレの日でもOKの〈肉ごちそう〉を集めました。そのほか、ぐっとにぎやかになるポテトメニューやマリネなど、頼れるひと皿をご紹介します。【電子版限定特典つき】おトク素材でCooking ちくわって無限大! ※電子版には「特別付録 猫カレンダー2026」はついていません。※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。