3分クッキング（日本テレビ） 2023年2月号

大特集は、「おいしく大量消費　白菜使いきり！」。今が旬の白菜をたっぷり使ったおかずが勢ぞろいします。1/4株を一度に消費できるレシピを中心に、くたくた煮、フライパンの重ね蒸し、鍋など。相性のよい肉や魚介と組み合わせて、味つけもバリエーション豊富にお届けします。さらに、簡単にできる即席キムチや、便利な「塩もみ白菜」といった保存法、余った白菜でパパッと作れる副菜レシピも。●全国18局ネット　日本テレビ／青森放送／秋田放送／北日本放送／山梨放送／読売テレビ／広島テレビ／西日本放送／日本海テレビ／四国放送／高知放送／南海放送／福岡放送／長崎国際テレビ／鹿児島読売テレビ／山形放送／山口放送／福井放送　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。