NHK きょうの料理ビギナーズ 2026年4月号
- 配信開始日：2026/03/21
- 配信終了日：2026/05/20
- 出版社：NHK出版
目次
「これならつくれそう」と思えるシンプルかつ丁寧なレシピを紹介！ 連載はワタナベマキさんをはじめ、人気料理家が充実！ ※市販の紙版及び電子版とは仕様が異なります。 ◆この季節、いちばんおいしい組み合わせ 鶏肉×春野菜 春野菜がおいしくなる！鶏肉レシピ ささ身ストックで春サラダ 梅から揚げ＆塩にんにくから揚げ ◇長谷川あかりの春の香りごはん ◆食べ方いろいろ！新たま＆春キャベツ はちみつ酢たまねぎ／新たまのトマトすき煮／新たまナポリタン／春キャベツの和風ツナサラダ／春キャベツとさば缶の酢みそ炒め ◆フライパンで“和”のおかず 炒めて煮てホクホク 肉じゃが／こんがり焼いて 豚肉のしょうが焼き／シャキッと炒めて きんぴら／照りよくからめて いわしのかば焼き／蒸してなめらか 茶碗蒸し
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