オレンジページ 2026年4月17日号

【特集内容】おなじみの食材、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん。使い方がマンネリ化したり、わき役になっていませんか？今回、この4種の野菜をそれぞれ主役にし、無駄なくきっちり使いきる主菜と副菜をご紹介。各野菜のおいしさを最大限に生かした、新しい発見のあるメニューを厳選しました。そのほか、高野豆腐の新しい魅力に出会えるレシピを、ご飯がすすむ一品ならおまかせのきじまりゅうたさんに教えてもらいました！【電子版限定特典つき】おトク素材でCooking キャベツは人気の実力派。●定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。