【特集内容】 ・〈食物繊維+α〉で腸内細菌を味方に 腸が変わる!やせおかず ・素材のうまみをギュッと凝縮! とろとろ野菜の無水カレー ・週2回でOK ガマンいらずでやせ体質に! 1分「背骨しぼり」 ・今どきルールで気楽に作る ワタナベマキさんの梅仕事 ・ホットフラッシュ・イライラ・不眠…どうしてる? みんなの更年期リアルボイス ・「すこやか発酵ごはん」番外編 井上咲楽、水キムチを習う。 ・おいしく、手軽に、効率よく! 豆腐の賢い食べ方 【連載】 「長谷川あかりのあたらしい きほんの料理/ポークソテー」「酒徒さんの中華旬彩/せん切りじゃがいもの冷菜」「菱田屋酒場/めかじきの塩麴漬けソテー」「バナナアーモンドヨーグルトシャーベット/ゆるプラントベース生活」など