湘南スタイルmagazine Vol.99 2024年11月号
2024/10/14 配信
目次
コロナが明けて、湘南では新世代のコーヒー屋さんが増加中。その背景には、終身雇用制度が崩壊し、本当にやりたいことを模索し、対価を得る。‟自分らしさ“をストレートに表現できる時代になった。若い人を中心に独自のコーヒーカルチャーが生まれているここ湘南では、老舗には老舗のストーリーが、新世代には新世代のストーリーがある。そして、店主を中心とした“人”を中心にコーヒーカルチャーや地域のコミュニティが熟成されていく。知れば知るほどコーヒーが好きになる「ストーリーのあるコーヒー屋さん」にフォーカスして、それぞれのコーヒー物語を紡いでいく。2021年11月号(87号)以来3年ぶりのコーヒー特集。
- 出版社:ワイン王国(ステレオサウンド)
- 配信開始日:2024/10/14
- 配信終了日:2025/12/24