レタスクラブ 2026年4月号

今号の料理特集は「定番おかずの新しい作り方」！ 読者約300人に、おいしく作りたいと思う定番おかずについてアンケート。そこで人気が高かったものについて、何度作っても絶対においしく作れるポイントや、目からうろこの新ワザを小田真規子さんに教えていただきました。その他にも、旬の新じゃが＆新玉ねぎレシピや、「お肉の切り方の正解」など盛りだくさん！料理特集以外では、古堅純子さんの「キッチン収納を100％活用する収納レシピ」や、牛尾理恵さんやワタナベマキさんの「キッチンリセットルーティン」など、今知りたい情報が満載。※電子版特典として前年同月号の別冊付録「平日ラク献立カレンダー」を特別収録しています。※定価表記、ページ表記等は紙版のものです。一部記事は対応しておりません。