スガキヤ FAN BOOK おかわり！
今すぐ読む
試し読み
アプリで読む

スガキヤ FAN BOOK おかわり！

  • 配信開始日：2025/05/11
  • 配信終了日：2026/05/10
  • 出版社：宝島社

目次

表紙 スガキヤ FAN BOOK おかわり！ Contents さらに「おいしく」生まれ変わったラーメン　スガキヤの新しい顔を深掘り！ 開発者に直撃　スガキヤ「新ラーメン」開発秘話 生まれ変わったメニューを総ざらい！メニューラインナップ2025 嗚呼、懐かしのスガキヤへ　大須店探訪 4人の仕掛け人が語る　レトロ店舗が生まれた理由 ガチファン×開発責任者が語る　スガキヤ愛 スガキヤの「新たな定番」そして「柱」を目指して　NEW CHALLENGEたこ寿をCheck！ きっかけはある人の「できる？」から…たこ寿誕生秘話 3つの新しいタイプの店舗をReport　Sugakiya New Type【01】 半田あさひまちモール店 【02】 スーちゃんハウス（星が丘テックランド店） 【03】 鍋焼うどん 一得庵 イオンモール各務原インター店 Sugakiya Leader's File〜スガキヤを引っ張るリーダーたち〜　水野将太×渡瀬眞妙美 Sugakiya New Generation　次世代を担う「立役者」たち 【New Generation 01】セントラルパーク店 前野花帆 【New Generation 02】名古屋駅エスカ店 水野綾哉 感謝の気持ちと真心を込めて伝統の味をお届け　われらスガキヤ★イケ麺チーム スガキヤのニュースは私におまかせ♪ 情報の仕掛け人に突撃！ おうちでスガキヤSP あの味をおうちでも!!コスパ最高のインスタント＆チルド 5選 インスタント＆チルド 61種勢ぞろい 即席カップ麺のうまさの秘密は長年培った技術にあった！寿がきや食品 関東工場突撃リポート ラーメンと一緒にグッズもね！グッズとお店の仕掛け人にインタビュー Sugakiya with　東海エリアの「銘品」とスガキヤ5つの出会い スガキヤが手掛ける本格中華の魅力とは？上海湯包小館 料理のキーマンが語る　上海湯包小館のウマさの秘密　総料理長 関 雄二 Leader‘s Interview　80周年、そして100周年「いつもいっしょ。ずっといっしょ。」そのためにスガキヤがすべきこと　専務取締役 菅木寿一

『スガキヤ FAN BOOK』待望の第2弾！2022年に発売され、東海地方を中心に大ヒットを記録した『スガキヤ FAN BOOK』がパワーアップして帰ってきます。巻頭では約14年ぶりにリニューアルした看板メニュー・ラーメンの開発秘話を大特集。さらにスガキヤの新業態『たこ寿』や『スーちゃんハウス』、スガキヤグループが手がける本格中華『上海湯包小館』を徹底解剖。※読み放題版には特別付録「スペシャルパスポート」は付きません。

お気に入り登録
あとで読む登録
dマガジンの有料会員なら人気の雑誌2,400誌以上が読み放題！

dマガジンって
どんなサービス？
さらに詳しく解説！

シェアする

お気に入り/あとで読むとは？

【お気に入り】
登録した雑誌を、本棚の「お気に入り」タブから確認できるようになります。
また、登録した雑誌は、更新があった場合にTOPページの「お気に入り」に新着順で表示されます。
※ムック・増刊はご登録できません。

【あとで読む】
登録した雑誌・ムックを、本棚の「あとで読む」タブから確認できるようになります。