暑い夏、夏休みが始まり、ご飯を作る回数も増えてきますよね。そんな時に便利なのが、丼にご飯や麺を盛って、具とタレや汁をのせたら完成!な「ぶっかけごはん」。ご飯、うどん、パスタ、そば…何にかけてもOKの便利な「ぶっかけ」をたくさんご紹介します!さらに、夏の時短調理にピッタリな「レンジ下ごしらえ」の技や、プロや読者がガチ試食で選んだ冷凍食品など、盛りだくさん。別冊付録は、人気書籍「繊細さんの本」の特別ダイジェスト版が付いています。LETTUCE MEETSには北川景子さんが登場!※P140-143「オトナのNEWS special 小山慶一郎さん、増田貴久さん、加藤シゲアキさん」は掲載しておりません。 ※定価表記、ページ表記等は紙版のものです。一部記事は対応しておりません。