夜空にきらめく花火、緑のうず巻き、日本の夏の風物詩は数あれど、その照り、香り、味わいで心ときめかせてくれるとなれば、やっぱりうなぎ。今号では新店をはじめ、過去掲載した中からの珠玉の店、旅の目的にしたい名店などを集めました。ほか、夏こそ行きたい「もつ酒場」と、「冷たいお茶の愉しみ方」特集もあります。【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】
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