エル・グルメ 2023年5月号
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エル・グルメ 2023年5月号

  • 配信開始日:2023/04/06
  • 配信終了日:2024/04/05
  • 出版社:ハースト婦人画報社

目次

表紙 お知らせ 目次 欲しいモノ、見っけ! #新しいお店に行かなくちゃ トミヤマユキコのフーディー社会学 ミラノの市営市場はレストラン化が進行中 パン最前線 N.Y.でブームを巻き起こす“進化系クロワッサン”とは? 東京スタイルで登場!「クロワッサンロール」に注目を ここにも、新顔クロワッサン。「パンスイス」の驚きの新食感 まだある! 4つの新しいクロワッサンのかたち 個性派コンセプトのニューオープンが楽しい!世界のパン/中国のパン/ヴィーガンのパン/野菜のパン 生地のおいしさ際立つスパイスパンが爽快 最旬ごちそうサンドがおいしい秘密を大解剖! パンマニアが激推しする技ありシンプルパン パン激戦区の人気店がスぺシャルな理由は? 人気パンスタグラマーが選ぶベーカリーの必食アイテム 一日中楽しめる個性派パンを手作りしよう! 新しい楽しみ方が広がる今こそピザ! フレッシュチーズとヨーグルトをもっと毎日に! 心地いいキッチン&ダイニング 日本の“おいしい”を探せ!「駿河」編 JO1 本音で木全寿司 フーディーのインテリア、どうする? あのひとの器ライフ 「WONK」長塚健斗の旅メシと音楽 マンガで妄想レシピ おいしい開演時間 ナニこれ?! オーガニック百景 おいしい店の見分け方 読むほどマニアック! 花のスパイスをひと挿し フーディーの憂鬱 豆ヌードルで料理のバリエーションが広がる! 『エル・グルメ』を定期購読しませんか? フーディーが今、食べたいもの! NEXT ISSUE

●マニアが注目するトレンドは?パン最前線 ●今こそピザ! ●もっと料理にフレッシュチーズとヨーグルトを ●心地いいキッチン&ダイニング ●もう食べた?クロワッサンロールとパンスイス

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