『ボルドー新時代!』世界を魅了し続けるボルドー・ワインはいま、新時代を迎えています。受け継がれる伝統の中で、環境や市場の変化に応える新しい作り手たち。古き良きイメージを超え、次世代に向けた挑戦と進化を遂げるボルドーの”いま”を探ります。さらに、日本の魅力にもフォーカス。「北陸 酒ツーリズム」では、地域ならではの食文化とワイン・日本酒の関係性を知ることで、“土地を味わう”視点が自然と身につくでしょう。 この1冊が、あなたのワイン時間をより自由で豊かにするきっかけになればと願っています
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