おとなの週末 2026年9月号

2026/08/12 配信

おとなの週末 2026年9月号
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目次

表紙 お知らせ 今月の金メダルはココだ！ ゆるり、愉しむ食と旅　呼子のイカ／3時のおやつ／スイカの花 目次 特集１　涼を呼ぶおいしさ　ぶっかけと冷やかけ 豪快な具と繊細なツユに唸る　ぶっかけうどん この夏出合いたい、ユニークな一杯たち　冷やし変わりダネうどん 香りと旨みが静かに絡む　ぶっかけ蕎麦 おとなの週末 創刊25周年 特別企画　「ヱビス」×「飯田商店」の共創 凛としたダシが染みる　冷やかけ蕎麦 シンプルだからこそ旨い、清らかなる二重奏　冷やかけうどん うどん？　蕎麦？　ぶっかけ？　冷やかけ？　座談会　この夏、いちばんときめいた麺。 吉田羊 「ヒツジメシ ～草を喰みたきゃ仕事しろ～」Vol.140 声優・茅野愛衣のほろ酔い日記 「コヨイのカヤノ」特別編 通販企画　おとなの週末 お取り寄せ倶楽部　「台湾グルメ」 特集２　苔玉、金継ぎ……今から始める　和趣味のススメ ラズウェル細木 「たまGo！」Vol.49 磯部寛之 「酔滴のラダー」Vol.49 特集３　江戸の面影残す東京散策　両国さんぽ おと週インフォメーション バックナンバーのご案内／7月号プレゼント 当選者発表 マッキー牧元×門上武司 「おいしい往復書簡」Vol.132 「覆面ライターの一ヶ月食ダイアリー」 おと週裏掲示板 渡辺高 「杜氏の晩酌」Vol.49 井川直子 「女将のいる場所」Vol.21 写真家・森山大道 「Weekend」Vol.71 次号予告／取材後記 奥付

冷水でキュッと締められた麺に少し濃いめのツユを回しかける“ぶっかけ”。キリッと冷えたツユに麺がたゆたう“ 冷やかけ”。どちらもつるりとしたのど越しで、涼やかなおいしさをもたらしてくれる、夏の定番です。今回はぶっかけと冷やかけ、それぞれのうどんと蕎麦を大特集です。ほか、「和趣味のススメ」、「両国さんぽ」特集もあります。【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】

  • 出版社：講談社
  • 配信開始日：2026/08/12
  • 配信終了日：2027/08/11
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