ワイン王国 3月号
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ワイン王国 3月号

  • 配信開始日:2024/02/05
  • 配信終了日:2025/02/04
  • 出版社:ワイン王国(ステレオサウンド)

目次

表紙 「お気に入り」登録案内 目次 Vol.6 沖縄 旅するメーカーズディナー 表紙のマリアージュ 第44回ロングパートナー 第22回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! ロスビノス/店主 櫻井一都氏 第17回 ソムリエ ON&OFF 「クアトロヴィーニ」代表取締役 永瀬喜洋氏 万能ワイン「コセチャ」の実力 Vol.1 ゾーニンでカジュアルペアリング! Aperitif 1「 人の数だけ楽しみ方がある」真山 仁 Aperitif 2「 ワインとお芝居 “化学反応”を起こす似た者同士」凰稀かなめ Aperitif 3「 和食に寄り添うジュラの自然派ワイン」福田育弘 Emiliana Vineyards 『コヤム』誕生から20年 チリ・オーガニックワインの軌跡 第5回 カウンターレストランの魅力「アマラントス」 Vol.3 奥尻・上ノ国エリア 進化する道南エリアのワイン旅 デイリーボルドー 定番にしたい50本 ワイン王国編集部 Instagram Ch. Bélair Monange “サンテミリオンのメルロ”のフィネスを語る「美しき天使」 カステル・フレールがボルドーで手掛ける2大シャトー Sydonios 造り手の想いを香りと味わいに映すオールハンドメイドのワイングラス 2024年 開運! 干支「辰」ラベル カリフォルニア&ニュージーランド 凄腕ワインメーカーの造るカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネ ベテランソムリエ情野博之氏が説く 今楽しめるコート・シャロネーズ ワイン王国の本 「知的ワインガイドブック ブルゴーニュ コート・ドールへようこそ!」 フランス・ブルゴーニュで史上初! 日本ワインの試飲会「サロン・デ・ヴァン・ジャポネ」開催 Up To You! あなたに寄り添うノンアル・低アルワイン ワイン王国 バックナンバー ひぐち君×ソムリエ田邉公一氏 第5回 旬で飲む 冬の南アフリカ編 第7回 ワインショップ探訪!「アフリカー Wine Square a2 by af-liquor」(東京・日本橋) Castello di Fonterutoli イタリアのマッツェイ家が約600 年も経営するワイナリー リニューアル! 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング おうちで乾杯! 5ツ星ワインをイタリアのごちそうと!レシピ付き 田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング 豪華読者プレゼント! ボルドー・ワイン/日本ワイン/ワイン関連書籍など 第4回 とことん! ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」(広島)横町 崇 Twinkle Line WK Library ワイン王国お勧めショップ 次号予告 【dマガジン限定企画!】手軽に楽しく!ワインとコンビニおつまみで格上げペアリング

今号は「ボルドーワイン委員会」が「リ・ボルドー」と銘打ちセレクトした50本を、5人のワインプロフェッショナルがテイスティング。ワインが好きで好きでたまらないあなたに知ってほしい『友達のようなボルドー・ワイン』を紹介します。伝統を大切にしながらも、品種や味わいのスタイルを時代に合わせチューニングし未来を見据えたワイン造りを行う新生ボルドーをお楽しみください。

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